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KOCINA VEGANA

Rollos dulces : Arandano/almendras
Pasas / canela
Fresas/coco

 

Rollos salados: apio /requeson
Jitomate/ chipotle/ cebolla
Chile poblano/cebolla
Espinacas /zanahoria

 

Barra integral (500gr) de albahaca
Barra integral (500gr) de 6 semillas

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SEMILLAS AL PAN

 

Es una  "Colaborativa" de panadería integral, que surge de la comunidad de la Feria Multitrueke (D,F, México), que tiene la intención política de crear otras formas de relación, otra forma de resolver y gestionar nuestras necesidades vitales desde el cuidado recíproco y con el entorno.


Actualmente nuestros caminos se han cruzado y estamos aprendiendo con ellxs desde unas relaciones no jerásquicas, basadas en el afecto, la confianza y la coincidencia de convicciones, a hacer de la vida un arte y demostrarlo en cada pan que hacemos.

La colaborativa no busca tener proveedores o clientes, sino formar relaciones económicas fraternas, generando una red o comunidad en dónde se pueda satisfacer la mayor parte de nuestras necesidades.

 

Es un pan delicioso, nutritivo, económico, libre de explotación y agroquímicos. El trigo que utilizamos es sembrado por un campesino miembro de Multitrueque Mixiuhca. El trigo es molido en piedra lo que garantiza una molienda artesanal.


 
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